有限会社大和園

焼肉は愛知県名古屋市北区、黒川駅の焼肉 牛炭 | コラム

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    焼肉業界の最新情報や豆知識などを発信しています。美味しいお肉の選び方や部位の特徴、焼肉の歴史や文化など丁寧に解説します。また、当店のシェフやスタッフのこだわりの調理法やサービスの裏側など業界の舞台裏に迫る記事も掲載し、焼肉の魅力を多角的に探求してお客様との交流を深める情報発信に努めております。

    焼肉と言えば、牛肉や豚肉、鶏肉などが一般的ですが、実は希少部位肉にも素晴らしい味わいがあります。その醍醐味を極めるために、今回はともさんかくをご紹介します。牛炭では、希少部位肉を取り扱って…

    今、話題を集めている焼肉店『焼肉牛炭』で、一番おすすめなのがトリモモ。プリプリの肉質と、しっかりとした旨味が口いっぱいに広がる一品です。是非、一度足を運んでこの絶品料理を味わってみてくださ…

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