焼肉牛炭です✨
2024/05/14
焼肉牛炭です✨
皆さま
『サガリ』という部位はどこの部分かしっていますか?
焼肉屋さんのメニューで見たことや食べた事はあるが
どの部分なのか知らない方もいるのではないでしょうか!
サガリとは、牛の横隔膜のお肉なんです!
1頭の牛から800グラム~1キロしか取れない希少部位で
横隔膜の肋骨部分にぶら下がっていることから
「サガリ」と呼ばれるようになったようです⭐
サガリは適度な脂が入っていてカルビ並みに肉質が柔らかいのに
カルビやハラミよりカロリーが低くてヘルシーなんです。
カロリーを気にしている方や、中高年の方にもオススメです🥩✨✨
ご予約はお電話
もしくはプロフィールのリンクから✨
皆様のご来店を心よりお待ちしております!
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焼肉 牛炭
📍〒462ー0834
愛知県名古屋市北区田幡2丁目13ー23 奥村ビル
📞052-982-3433
⏰
平日 17:00~23:00(L.O.22:00)
金・土曜日 17:00~23:00(L.O.22:30)
日曜日 17:00~22:00(L.O.21:30)
※火曜日定休日
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