発酵の美味しさ、体験しませんか？🧄

本日は発酵の日です。ゆっくり熟成したカクテキと、乳酸菌から生まれたマッコリが、私たちのテーブルで光ります✨ この二つは素材の持つ旨味を引き立て、奥深い味わいと、爽やかな微炭酸が特徴。ジューシーな焼肉との相性が抜群で、もうひとくちどうぞと言わんばかりの誘惑です。

焼肉に付け合わせるだけでなく、話題にも花が咲く信頼の味。是非、発酵の魔法を感じてください！ご来店お待ちしております🍴

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皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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焼肉 牛炭

📍〒462ｰ0843
愛知県名古屋市北区田幡2丁目13ｰ23 奥村ビル 1F

📞052-982-3433

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平日 17:00~23:00(L.O.22:00)
金・土曜日 17:00~23:00(L.O.22:30)
日曜日 17:00~22:00(L.O.21:30)
※火曜日定休日、不定休あり

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要不要来体验一下发酵的美味呢？🧄

今天是发酵日。慢慢熟成的辣萝卜块和由乳酸菌酿造的马格利酒，在我们的餐桌上闪耀光芒✨ 这两者不仅突出了食材本身的鲜美，还带来了深邃的味道与清爽的微气泡感。与多汁的烤肉搭配更是绝妙，每一口都是难以抗拒的诱惑。

不仅适合作为烤肉的配菜，还能成为聊天的话题，这是一份值得信赖的味道。一定要来感受一下发酵的魔法！期待您的光临🍴

Would you like to experience the deliciousness of fermentation? 🧄

Today is Fermentation Day. Slowly matured Kakuteki and Makgeolli born from lactic acid bacteria shine on our table ✨ These two highlight the natural umami of the ingredients, characterized by a profound flavor and a refreshing gentle fizz. They're a perfect match for juicy grilled meat, tempting you irresistibly to take just one more bite.

Not only do they accompany grilled meat perfectly, but their trusted flavors will spark great conversation as well. Please let yourself feel the magic of fermentation! We look forward to your visit🍴

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